Malgré le confinement, des Chalonnais et grands-Chalonnais ont œuvré pour la création d'une association qui se nomme « Bois Gourmand du Chalonnais ». Depuis pas mal de temps, disons deux ans, le projet de créer une forêt nourricière sur notre bonne ville de Chalon-sur-Saône germait, grandissait, mûrissait pour finalement prendre forme avec certitude dans les mois qui viennent.